少し前になるのですが、京都高島屋さんの催事で泉北堂さんの極（きわみ）食パンを買ってきました！
極食パン1本 ¥800
どうやら1本で2斤らしいです。持つとずっしりとした重さがあります。
持って帰るのが重たいのだけが難点です。
袋を開けると、すぐに小麦粉のいい香りがしてきます。豪華に分厚く切って、食べるととても美味しいです。
賞味期限が３日しかないので、食べられない分はその日のうちにカットして冷凍して頂けたら安心です。
トースターで焼くと、耳はカリカリで中はふんわりもっちりで……とても美味しいです！
最近はふわふわ重視の甘めの食パンが多いですが、こちらは食事にもぴったりの素材を活かした味になっています。
毎日食べたい味です。
極食パンの端はこのような感じです。カリカリ好きな私としては、両端部分が一番好きです。
極食パンは、もう何度もリピートしています！京都ではいつでも買えないのが残念です。
本店は大阪の堺市にあるそうなのですが、残念ながら私は伺ったことがありません。大阪高島屋さんには常設店もあるそうです。
定期的に京都高島屋さんでも催事があるので、是非その日に伺ってみてくださいね。
※いつも販売しているわけではないので、ご注意ください。
本数限定なので、予約されると安心です。
直近では……
2024年6月1日(土) → 3日(月)
に京都高島屋さんの地階で販売があるそうです。(詳しくは高島屋さんのホームページご覧ください)
泉北堂さんの極食パン、私のオススめしです。
