【岡田食品】ホルモン専門店で買う安くて美味しいぷりぷりのホソ

京阪伏見桃山駅から徒歩10分ほどの場所にある岡田食品さんに伺いました。こちらはホルモン専門店で、テイクアウトのみになります(飲食スペースはありません)。

ちなみに中書島からも行けます。

安くて新鮮で美味しいので、休日はよく行列になっています。

お店の駐車場はありませんので、ご注意ください。

ホルモン以外のお肉や、キムチなども売られていますが……ホソ(小腸)が絶品です!しかもとても安いです。

新鮮なホソは、脂がのってぷりぷりです。焼いても煮ても美味しいです。

希望すればお店でタレをかけてもらえますが、私は一度下茹でしてから調理するのでいつもそのまま購入します。

ホソ(100g) ¥290

写真は600gです。ビニール袋に入れて、新聞紙で包んでもらえます。保冷剤を頂く事は出来ないので、必要な場合は事前にお持ち頂くと安心です。

今回はモツ煮を作りました。脂に甘みがあり、ぷりぷりで美味しかったです!

国内産で食感も味も良いのに低価格。家でモツを食べる時はありがたいですね。少し行きにくい場所ではありますが、買いに行く価値は十分あると思います。

今度は焼肉かモツ鍋をしたいと思います。

※冬は営業時間が30分短いので、気をつけてくださいね。

岡田食品さんのホソ、私のオススめしです。