地下鉄烏丸線の北大路駅から徒歩15分ほどの場所にある、中華のサカイさんの本店に伺いました。なかなか電車では行きにくい場所です。
市営バスの「下鳥田町」停留所が一番近く、徒歩5分ほどでお店に着きます。
こちらのおみせは、一年中冷めん(冷やし中華)が食べられるという有名店です。
サカイさんは行列店ですが、平日のオープン時間に合わせて伺ったので待ちなしで入店ができました。
店内の黄色のメニューが、親しみやすい雰囲気でいいですね。
中華料理屋さんなので、冷めん以外のメニューもたくさんありますよ。
冷めん焼豚入り定食(ライスを半チャーハンセットに変更)¥1,510
冷めん定食は本来白飯なのですが、200円追加で半チャーハンに変更できます(メニューには載っていませんが頼めます)
この定食にはサラダと漬物も付いてきます。
冷めんの具は、きゅうりと焼豚と海苔だけというシンプルさです。なのに、これがとても美味しい！
少し太めの麺がもちもちなのに、つるっとしていて喉越しが素晴らしい。
からしの効いたクリーミーなたれがよく合います。酸っぱすぎず、辛すぎず……他にはないとても絶妙なたれです。
みんなが並んででも食べたいという気持ちがよくわかります。
炒飯もシンプルな具材と味付けですが、ふわっとしていてとても美味しかったです。
冷めんの量は少なめなので大盛りを頼むか、他のメニューも一緒に食べたほうがいいと思います。
今回サカイさんの冷めんをいただいて、シンプルな具材なのにここまで美味しいというのは本物だなと思いました。
そして……あまりに美味しかったので、家にも持ち帰りました。
具材も全て付いているので、とっても楽です！きゅうりも切ってあるのが嬉しいですね。
焼豚冷めん(テイクアウト) ¥950
冷蔵保存で3日間もちます。
自分で家で作っても、ちゃんと美味しくいただけました。
何度でも食べたい味なので、夏だけではなく一年中冷めんを味わえるのは嬉しいですね。
中華のサカイさんの冷めん、私のオススめしです。
